TS-5000Z系列智能味覺分析系統(tǒng)，即電子舌，這是世界上唯一一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器，采用了同人舌頭味覺細(xì)胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術(shù)，但是縱觀世界其它的這類產(chǎn)品，TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)有什么獨特的地方呢?
1、真正同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析系統(tǒng)
2、直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及各種回味的味覺指標(biāo)
3、豐富的圖形展示結(jié)果充分顯示樣品的味覺感官特性，包括風(fēng)味輪
4、向?qū)陀|摸面板設(shè)計使儀器操作更輕松、更加人性化
5、應(yīng)用簡單的宏功能可以簡化操作步驟
6、強大的數(shù)據(jù)管理服務(wù)器確保隨時隨地進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果的安全有效處理
7、獨特的防電磁干擾技術(shù)確保分析過程的高穩(wěn)定性
8、多種圖形表達(dá)功能，適合不同測試結(jié)果的形象化展示
通過以上的敘說，我想大家都能夠明白，它優(yōu)于其它產(chǎn)品之處，就在于可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標(biāo)，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。
